« Les vignes sont l’une des rares plantes vivaces qui peuvent tolérer une chaleur extrême, tout en ajoutant une verdure incroyable. Elles nécessitent peu d’eau (10 fois moins que les plants de tomates par exemple) et sont excellentes en cette période de changement climatique. En outre, chacune de nos vignes est plantée dans un sol mélangé à 30 bouteilles de vin qui ont été broyées en une poudre grossière. Le vignoble sur le toit d’Ubisoft a déjà recyclé 2000 bouteilles de verre au total, tout en offrant aux vignes un environnement favorable visant à stimuler leur maturité dans les climats froids. »
